Toggle navigation
ទំព័រដើម
ព័ត៌មានជាតិ
ព័ត៌មានអន្តរជាតិ
សង្គម សិល្បៈ និង កម្សាន្ដ
បច្ចេកវិទ្យា
ចំណេះដឹង
ផ្សព្វផ្សាយ
ទំនងណាស់គ្រាន់តែឃើញភ្លាមកូរពោះឃ្លានហ្មង...វិធីធ្វើនំទុរេនពិសេស
ណារ៉ា
-
គ្រឿងផ្សំ៖
– សាច់ទុរេន ១៥០ក្រាម
– ម្សៅសម្រាប់ធ្វើនំ ១០០ក្រាម (ម្សៅស្រូវសាលី ម្សៅពោត…) – ខ្ទិះដូងដើម ១៥០មីលីលីត្រ និងខ្ទិះចុង ១០០មីលីលីត្រ ឬប្រើខ្ទិះកំប៉ុងក៏បាន – ទឹកដោះគោស្រស់ ១០០មីលីលីត្រ
– ទឹក ១០០មីលីលីត្រ – ស្លឹកតើយ ២-៣សន្លឹក កាត់ខ្លីៗ – ស៊ុត ២គ្រាប់ – ស្ករស ៣៥ក្រាម សម្រាប់ធ្វើគ្រីម ១៥ក្រាម
វិធីធ្វើ៖ ១. ធ្វើទឹកស្លឹកតើយ៖ យកស្លឹកតយដែលកាត់ហើយដាក់ចូលជាមួយទឹក កិនឬប្រើម៉ាស៊ីនក្រឡុកចូលគ្នាឲ្យសព្វ រួចត្រងកុំឲ្យដោយកាក
២. ធ្វើសម្បកនំ៖ គោះស៊ុតដាក់ចាន វាយបញ្ចូលគ្នាឲ្យសព្វ រួចដាក់ស្ករស ទឹកដោះគោស្រស់ ខ្ទិះដូងចុង និងចាក់ទឹកស្លឹកតើយចូល វាយច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វ បន្ទាប់មកដាក់ម្សៅចូល ច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វ រួចត្រងកុំឲ្យដោយកាក ហើយគ្របទុកចោលប្រហែល ៣០នាទី
៣. ធ្វើគ្រីមស្នូលក្នុង៖ ដាក់ខ្ទិះដូងដើម និងស្ករសចូលគ្នា រួចវាយច្របល់ចូលគ្នាឲ្យសព្វ
៤. ដាក់ប្រេងឆាបន្តិចចូលខ្ទះ រួចចាក់ម្សៅដែលលាយហើយចូលខ្ទះធ្វើរាងស្តើងៗល្មម រួចលើចេញដាក់លាត រួចដាក់សាច់ទុរេន និងគ្រីមចូលចំកណ្តាល ហើយបត់ឬរុំធ្វើជាម៉ូតតាមចំណងចំណូលចិត្ត ជាការស្រេច។
បញ្ជក់៖ សម្បកនំធម្មតាពណ៌លឿង ប្រសិនបើមិនដាក់ទឹកស្លឹកតើយចូលសម្បកនំពណ៌បៃតង ដូច្នេះអ្នកអាចធ្វើបានពីរពណ៌ ពីររសជាតិ តាមចំណងចំណូលចិត្ត។ កុំឃើញគេចាយវាយសប្បាយហ៊ឺហា ធ្វើតាមគេទាំងខ្លួនមិនមានដូចគេ។ មនុស្សម្នាក់ៗមានស្ថានភាពខុសៗគ្នា។
សម្រួលអត្ថបទដោយ៖ ស្រីពៅ
ហាមដាច់ខាតការយកអត្ថបទ ពីវេបសាយ khmernews.news ដោយគ្មានការអនុញាត។
អត្ថបទទាក់ទង
លោកស្រី ឃួន សុជាតា តស៊ូទាំងជនដែលមានពិការភាព រហូតក្លាយជាម្ចាស់ក្រុមហ៊ុន (បំណក់ អេកូ ផាក) និងជាម្ចាស់កសិដ្ឋានបណ្តុះកូនឈើដ៍ធំមួយ…
អានហើយស្រក់ទឹកភ្នែក ធ្វើល្អបានអាក្រក់! លោកយាយចាស់ជរា រើសបានលុយយ៉ាងច្រើន រួចប្រគល់ជូនម្ចាស់ដើមវិញ បែរជាគេខឹងហើយ ចោទគាត់ថាជាចោរ…
យុវតីដ៏ស្រស់ស្អាតម្នាក់ ចែករំលែកបទពិសោធន៍ក្នុងការព្យាបាលភ្នែក ម៉្ញូប ទទួលបានលទ្ធផលជាទីគាប់ចិត្ត នឹងលាហើយវែនតា….
ក្រោយបញ្ចប់ការសិក្សា ឪពុកបានផ្តល់រថយន្តស៊េរីចាស់ដល់កូនស្រី តែកូនស្រីចង់បានស៊េរីថ្មី ឪពុកក៏យល់ព្រម ប៉ុន្តែត្រូវយកឡានកញ្ចាស់នេះទៅលក់សិន ចុងក្រោយ….
ពិតជាមិនគួរឱ្យជឿ! អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របង្ហាញមុខមាត់គ្រោងឆ្អឹងដែលមានអាយុកាល 11,000 ឆ្នាំមុន រីឯលទ្ធផលពិតជាអស្ចារ្យណាស់
តើអាចម៍ផ្កាយធ្លាក់មកលើភពផែនដី ដែលបំផ្លាញសត្វដាយណូស័រមានប្រភពមកពីណា? ពេលនេះអ្នកវិទ្យសាស្ដ្របានបកស្រាយយ៉ាងដូចនេះថា...
ព័ត៌មានពេញនិយម
យោធាមីយ៉ាន់ម៉ា នៅតែទម្លាក់គ្រាប់បែកលើតំបន់នានា ទោះមានវិបត្តិរញ្ជួយដីក៏ដោយ...
វៀតណាមគ្រោះរញ្ជួយដីនៅ Kon Tum បីលើកជាប់ៗគ្នាបានកើតឡើងនៅស្រុក Kon Plong
មនុស្សស្លាប់ក្រោមគំនរអគារបាក់ស្រុត State Audit នៅទីក្រុងបាងកកកើនឡើង១៨នាក់ បាត់ខ្លួន៧៧នាក់ ភាគច្រើនជនជាតិថៃ និងកម្មករចំណាកស្រុកមីយ៉ាន់ម៉ា
កាកបាទក្រហមកម្ពុជា ដែលមានសម្តេចកិត្តិព្រឹទ្ធបណ្ឌិត ប៊ុន រ៉ានី ហ៊ុនសែន ជាប្រធាន បានសម្រេចផ្ដល់នូវថវិកា ចំនួន១០ម៉ឺនដុល្លារអាមេរិក ដល់ កាកបាទក្រហមមីយ៉ាន់ម៉ា
ព័ត៌មានថ្មីៗ
លោកឧត្ដមសេនីយ៍ទោ ឈឿន សុចិត្រ កំពុងស្រាវជ្រាវរកការពិតរឿងមន្ត្រីនគរបាលចរាចរណ៍ខេត្តកណ្ដាល រត់ចោលគោលដៅបាញ់ល្បឿន បន្ទាប់ពីបង្ករបញ្ហាជាមួយប្រជាពលរដ្ឋធ្វេីដំណេីរតាមដងផ្លូវរួចមក...(មានវិដេអូ)
លោកស្រី សឿន សំណាង ពលការិនីខ្មែរដែលបានជួបគ្រោះថ្នាក់បាក់កែងជើង ដោយសារព្យុះរញ្ជួយដីនៅថៃ ត្រូវបានទទួលការព្យាបាលភ្លាមៗនៅ មន្ទីរពេទ្យមិត្តភាពកម្ពុជា-ចិន ព្រះកុសុមៈ
តារាសម្តែងកូរ៉េ Kim Go-eun បរិច្ចាគ ប្រាក់ជាច្រើនដើម្បីជាចំណែកមួយជួយសង្គ្រោះដល់ប្រទេស មីយ៉ាន់ម៉ា...
ក្រសួងការពារជាតិ ចេញសេចក្តីប្រកាស ដើម្បីដាក់ទណ្ឌកម្មទៅលើ បុគ្គលឈ្មោះ ឈាវ មុន្និន មានឋានន្តរស័ក្តិថ្នាក់ឧត្តមសេនីយ៍ត្រី នៃក្រសួងការពារជាតិ ក្រោយបង្ហាញរូបភាព និងអាកប្បកិរិយាមិនសមរម្យនៅតាមបណ្តាញសង្គម...
ពលការិនី ឈ្មោះ សឿន សំណាង ដែលបានរងរបួសបាក់ជើងដោយសារការរញ្ជួយដីក្នុងប្រទេសថៃ ពេលនេះ ត្រូវបានអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន ដឹកទៅព្យាបាលបន្តនៅពេទ្យបង្អែកខេត្តកំពង់ធំ
សម្តេចមហាបវរធិបតី ហ៊ុន ម៉ាណែត និងលោកជំទាវបណ្ឌិត ចូលរួមបច្ច័យ១ម៉ឺនដុល្លារ ជូនដល់គ្រួសារសព ពលករខ្មែរស្លាប់ក្នុងគ្រោះរញ្ជួយដីនៅថៃ